Livasì
Pasta Fileja Tricolore 500gr
€2,50
€2,50
Fileja Tricolore gr. 500
La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione.Si accompagna con sugo di pomodoro fresco e possibilmente con il formaggio tipico Pecorino del monte Poro grattugiato e un buon peperoncino piccante calabrese. Un’ottima scelta può essere anche quella di insaporirla con la famosa 'Nduja di Spilinga.Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.
Consigli per una cottura perfetta:
Usare 6 litri d'acqua per 500g. Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
Tempo di cottura: 10-12 min.
Ingredienti : Semola di grano duro, spinaci, bietola 2% acqua.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto: 366 Kcal - 1566 Kj, Grassi Totali 1,5; di cui acidi grassi saturi 0,3g; Carboidrati di cui zuccheri 67,50 g; Proteine 12g; Sale 0,09 g
Prodotto e confezionato da Gruppo Soldano SRL - Limbadi (VV).
Le immagini presenti sul sito sono indicative e utilizzate a fini illustrativi. Caratteristiche, colori e dettagli possono variare: quanto mostrato non rappresenta elemento contrattuale.
Artigianalità, autenticità, sapore unico, ingredienti locali, tradizione calabrese.