Livasì
Formaggio pecorino al bergamotto Bergorino
€23,00
€23,00
Formaggio Pecorino al bergamotto Bergorino
Formaggio di pura pecora lavorato e stagionato usando il bergamotto e la sua essenza.
L’aroma del bergamotto di fonde con il sapore del pecorino creando un sapore unico che esalta leeccellenze del nostro territorio.
L’aroma del bergamotto di fonde con il sapore del pecorino creando un sapore unico che esalta leeccellenze del nostro territorio.
*Attenzione: Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale
Ingredienti :
LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI,
AROMA NATURALE DI BERGAMOTTO, BERGAMOTTO.
AROMA NATURALE DI BERGAMOTTO, BERGAMOTTO.
TRATTAMENTI SUBITI: TRATTAMENTO IN CROSTA - CROSTA NON EDIBILE
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO MIN 4°C - MAX 8°C
LATTE TRATTAMENTI: LATTE PASTORIZZATO A 74 °C
STAGIONATURA MINIMA: 25 GIORNI
SHELF LIFE: 180 GIORNI DATA CONFEZIONAMENTO
PEZZATURA: FORMA INTERA: 0.9KG CIRCA (Peso che può variare tra i 850 e gli 950gr) -
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
CONSERVAZIONE: frigo +4°
PEZZATURA: 900 gr circa
STAGIONATURA: 25 gg
Utilizzo: Ottimi per antipasti o per la preparazione di gustose insalate
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO : Energia/Energy kcal 371 / kJ 1539 Grassi/Fat 20,64 g di cui acidi grassi saturi/of wich saturated 2,65 g Carboidrati/Carbohydrates <0,10 di cui zuccheri/of wich sugar 0g Proteine grezze/Proteins 21,82 g Sale/Salt 2 g
Artigianalità, autenticità, sapore unico, ingredienti locali, tradizione calabrese.